Nato a Casale Monferrato nel 1864, Leandro Bisiach si avvicinò al violino in gioventù, cimentandosi inizialmente nella costruzione per puro diletto. Il momento decisivo arrivò nel 1886 a Milano, dove l'incontro con i liutai cremonesi Gaetano, Riccardo e Romeo Antoniazzi gli permise di perfezionare la tecnica. Grazie a uno straordinario talento imprenditoriale, Bisiach si affermò come uno dei più autorevoli mercanti, restauratori ed esperti di liuteria italiana. A Milano guidò diversi laboratori, tra cui il celebre atelier aperto nel 1905 in Piazza del Duomo. La sua bottega divenne un vero vivaio di talenti, ospitando futuri maestri del calibro di Gaetano Sgarabotto, Giuseppe Ornati, Ferdinando Garimberti e Igino Sderci, oltre ai suoi quattro figli – Andrea, Giacomo, Leandro Junior e Carlo – che ne ereditarono l'attività.
Oltre all'impatto culturale e commerciale e al ruolo di mentore, l'atelier Bisiach si distinse per una ricca produzione di strumenti nuovi, spesso realizzati come copie o imitazioni dei classici e caratterizzati da una vernice sfumata. Con il tempo, la costruzione vera e propria venne progressivamente delegata ai suoi assistenti, lasciando a Leandro il compito cruciale della supervisione e della finitura.