1 coltello da carne gr 45
1 forcone da carne gr 40
1 cucchiaio da insalata gr 115
1 forchetta da insalata gr 105
1 forchetta da servizio gr 130
1 cucchiaio da servizio gr 155
a Genova
1 mestolo gr 255
1 paletta gr 140
1 forchetta da pesce gr 115
1 coltello da pesce gr 130
1 cucchiaino da zucchero gr 25
1 pinzetta gr 45
2 mestoli da salse gr 150
6 posatine da antipasto da servizio gr 200
18 forchette gr 1395
24 forchette medie gr 1345
6 forchette da pesce gr 345
12 forchettine da dessert gr 320
18 coltelli gr 565
18 coltelli medi gr 425
12 coltelli da pesce gr 800
6 cucchiai gr 465
6 cucchiai medi gr 355
11 cucchiaini da tè gr 290
12 cucchiaini da caffè gr 230