Corpo ovoidale , biconico, base piana, collo allungato, manico a nastro e versatore a cono rovescio e schiacciato. Privo di decoro, il modello è stato trovato durante scavi sia nella città di Viterbo e di Orvieto. Negli antichi statuti di Viterbo viene definito “ panata “ e nei secoli successivi avrà ampia risonanza nelle produzioni locali.